오늘날 주방 용품을 판매하는 슈퍼마켓과 전문 상점에서 원하는 것을 구입할 수 있습니다. 다양한 팬이 모여있어 눈이 뜨거워지고 구매자는 전문 요리사를위한 선물은 말할 것도없이 자신을 위해 제품을 선택하기가 어렵다는 것을 알게됩니다. 그렇다면 어떤 종류의 냄비가 선물로 요리사를 사는 것이 더 낫습니까?
좋은 프라이팬의 특성
선물을 선택하기 전에 요리에 매우 중요한 팬의 일부 특성에주의를 기울여야합니다. 우선, 팬의 바닥은 내부에 평평해야하며, 약간의 라우 나 또는 결절이 없어야 제품의 품질이 떨어집니다. 이를 피하려면 제품의 품질 인증서가있는 상점에서 프라이팬을 구입하는 것이 좋습니다. 또한 바닥이 장식되었거나 늑골이있는 팬 (하단 홈)을 선택하는 것이 좋습니다.
늑골이 있거나 장식 된 바닥으로 인해 접시가 고르게 가열되어 오랫동안 열을 유지할 수 있습니다.
요리사에게 선물로 선택된 팬의 벽은 두께가 4mm 이상, 높이가 3cm 이하인 큰 두께를 가져야합니다. 이것은 "고기"팬의 중요한 조건이며, 팬케이크 팬의 벽 매개 변수는 두께가 2mm이고 높이가 1cm 여야합니다. 쿡 팬의 또 다른 중요한 요소는 손잡이를 고정하는 것입니다. 볼트 패스너를 피하면서 코팅을 벗겨 내고 하부 금속층을 노출시키는 제거 가능한 또는 성형 핸들이있는 팬을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
