30 주년은 멋진 데이트입니다. 사람이 이미 풍부한 경험을 가지고 있지만 동시에 젊고 활력이 넘치는 삶의 일종입니다. 생일 케이크로 손님을 대하는 것이 관례이므로 부드러운 젤리 대접을하십시오.
케이크 반죽
반죽을 준비하려면 6 달걀, 4 큰술을 섭취하십시오. l 프리미엄 밀가루, 1 tsp. 베이킹 파우더 또는 말린 소다, 500g의 건조 과일 또는 베리 젤리. 예: 딸기, 체리, 살구, 사과. 케이크의 색과 케이크의 향기는 선택한 맛에 달려 있습니다.
먼저 털 또는 믹서로 달걀을 무성한 거품에 털어 내십시오. 젤리를 부어 넣으십시오 (이 제품을 연탄으로 가져 가면 이전에 덩어리없이 가루로 으깨십시오). 베이킹 소다 또는 베이킹 파우더로 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 결과는 빨간색 또는 노란색의 반죽입니다. 젤리에 설탕이 많이 들어 있기 때문에 설탕은 그러한 반죽에 첨가되지 않습니다.
반죽을 3-4 부분으로 나누고 직경이 25cm 인 베이킹 접시에서 15-20 분 동안 200 ° C로 예열 된 오븐에서 케이크를 굽습니다. 버터로 그리스를 바르거나 양피지로 덮는 것을 잊지 마십시오. 준비된 케이크는 약간 식힐 필요가 있습니다. 냉각 중에 약간 침착해도 놀라지 마십시오. 이것은 디저트의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
