결혼식은 결혼식 자체보다 중요하지 않습니다. 손님의 기분은 웨딩 메뉴의 선택에 달려 있습니다. 몇 가지 간단한 팁에 따라 올바른 메뉴를 선택할 수 있습니다. 그리고 손님은 충만하고 만족할 것입니다.
손님이 많을수록 웨딩 메뉴를 작성하기가 더 어렵습니다. 가능하면 다른 사람들의 취향을 고려하여 요리를 신중하게 선택해야합니다. 70 명이라도 손님의 취향을 미리 찾아야합니다. 종교적이거나 이념적 인 이유로이 제품이나 그 제품을 시도 할 수없는 사람들이 목록에있을 것입니다. 또한 일부는 단순히 알레르기가있을 수 있습니다.
이것은 각각에 대해 별도의 요리를해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그것들이 혼합되지 않은 제품인지 확인하는 것으로 충분합니다. 예를 들어, 별도의 소고기 요리, 돼지 고기 요리, 야채 요리. 그러한 풍성한 요리는 모두가 원하는대로 무언가를 찾을 수 있어야합니다.
모두를위한 봉사
손님 목록을 작성하고 그들의 취향을 명확히 한 후에 한 사람의 결혼식 메뉴를 계산해야합니다. 표준은 약 600 그램의 샐러드와 콜드 스타터, 1-2 인분의 뜨거운 요리, 1-2 인분의 디저트 및 1 조각의 케이크입니다. 10 명이 평균 2kg의 웨딩 케이크로 추정됩니다. 여기에서 70 명이 14kg 이상의 케이크를 주문해야한다는 것을 알았습니다.
알코올 음료를 잊지 마십시오. 더 많은 종류의 음료가 제공 될수록 좋습니다. 10 명의 사람들에게는 3-4 병의 강한 알코올, 3-4 병의 와인 및 2-3 병의 샴페인이 필요하다고 추정됩니다. 알코올의 양을 70 명으로 늘리려면 병 수에 7을 곱하십시오.
