아, 추운 겨울 저녁에 얼마나 뜨겁고 향기로운 양조 차가 얼마나 좋은가요! 컵에서 얇은 연기가 발생하고 몸 전체에 쾌적한 온기가 퍼지고 완벽한 음료가 끝나면 어딘가에서 모든 문제와 불안이 사라집니다. 그리고 여름에 쾌적한 회사가 오래된 아버의 정자에 모이면 중국의 녹색 상쾌한 차가 편리합니다. 차를 마시는 것은 예술입니다. 그러나 그를 배우는 것은 즐겁고 흥미 롭습니다.
사용 설명서
1
러시아어 티 파티
좋은 친구와 가족에게 차를 부르십시오. 소울 한 회사, 느긋한 대화 및 만족스러운 미소-러시아 차 마시기의 주요 구성 요소입니다. 큰 둥근 테이블에 아름다운 식탁보를 놓고 도자기 주전자에 첨가물없이 홍차를 끓입니다. 차는 매우 강해야합니다. 작은 찻잎을 머그잔에 붓고 주전자 나 보온병의 가파른 끓는 물로 희석합니다. 가능한 간식을 테이블 위에 놓으십시오. 생선이나 고기 파이, 달콤한 파이, 과자, 꿀, 잼-모든 것이 테이블에 적합합니다. 러시아어로 차를 마시면 아무도 배고프지 않습니다.
2
중국 다과회
특별한 차 용품을 구입하십시오. gaiwani, 작은 컵, 특수 트레이 및 오픈 탑이있는 세라믹 주전자-정의의 컵이있는 높은 세라믹 머그잔이 필요합니다. 모든 접시에 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 찻잎을 gaiwan에 넣고 90 ° C의 뜨거운 물로 채우십시오. 1 분 후에 트레이에 물을 배출하십시오. 찻잎이 열리고 향기와 맛이 나올 준비를합니다. gaiwan에 뜨거운 물을 다시 채우고 1-2 분 동안 끓여서 차를 정의 컵에 붓습니다. 그러나 이제 향기로운 음료를 천천히 작은 컵에 붓고 손님에게 제공 할 수 있습니다. 실제 녹차를 몇 번 더 추출 할 수 있습니다. 중국 차 파티의 설탕, 꿀 및 쿠키는 불필요한 것입니다. 섬세한 차 맛과 향기를 즐기실 수 있습니다.
3
영국 티 파티
가장 크고 가장 아름다운 방에서 테이블을 준비하십시오. 영국식 차를 마시기 위해서는 세부 사항이 중요합니다. 식탁보는 평평해야하며 흰색이 바람직합니다. 모든 요리는 흰색 또는 흰색-파랑의 도자기 서비스로 이루어져야합니다. 차 한 켤레와 차가 든 주전자 외에 우유 주전자, 끓는 물 주전자, 디저트 플레이트, 티스푼, 디저트 나이프와 포크, 달콤한 차 스낵 및 냅킨이 있어야합니다. 테이블에 꽃 화병을 놓는 것을 잊지 마십시오. 차는 끓는 물로 컵에 희석되지 않을 것이라는 기준으로 양조됩니다. 차를 컵에 부은 후 주전자의 끓는 물을 즉시 주전자에 첨가하여 차를 다시 마 십니다. 모든 대회가 끝나면 따뜻한 차를 마시 며 진저 브레드 쿠키를 입에 넣고 진정한 영국 귀족처럼 느낄 수 있습니다.
