소위 "부활절 언덕"이 달린 접시로 축제 부활절 테이블을 장식하는 전통은 많은 유럽 국가에 존재합니다. 싹이 튼 귀리 또는 밀 곡물이 중앙에있는이 접시 위에 놓이고 그 주위에는 사도 수에 따라 12 개의 색칠 된 부활절 달걀이 있습니다. 도색되지 않은 또 다른 알은 싹이 난 밀 위에 접시 중앙에 놓입니다. 이 알은 그리스도를 상징합니다. "부활절 언덕"을 직접 만들 수 있습니다.이를 위해서는 발아 밀이 필요합니다. 우리는 밀을 돋우는 방법을 알려줄 것입니다.
당신은 필요합니다
밀 곡물 150-200g
사용 설명서
1
부활절 9-10 일 전에 밀을 돋아 시작하십시오. 곡물을 조심스럽게 검사하고 미숙하거나 손상되었거나 질병의 징후가있는 이물질을 제거하십시오. 실온에서 끓인 물로 헹구고 깨끗한 용기에 넣으십시오. 밀을 발아 시키려면 유리, 에나멜 또는 도자기 접시를 사용하십시오. 알루미늄 용기는 사용할 수 없습니다. 곡물 수준이 곡물 수준보다 5-6cm가되도록 20-22 ° C의 온도에서 곡물을 물에 부으십시오. 물에 밤새 곡물을 두십시오.
2
아침에 물을 빼고 약간 부은 곡물을 실온에서 끓인 물로 다시 헹굽니다. 깊은 도자기 그릇 또는 쟁반을 가지고 젖은 거즈를 바닥에 두 층으로 놓습니다. 그 위에 곡물을 놓고 그릇 바닥을 따라 고르게 분포시킵니다. 곡물의 층은 2-3cm보다 두껍지 않아야하며, 곡물의 위에 또 다른 2 배의 촉촉한 거즈를 놓으십시오.
3
밀은 항상 촉촉해야하므로 거즈를 촉촉하게 유지하십시오. 차가운 끓인 물로 6-8 시간마다 곡물을 헹구고 10-15 분 동안 가볍게 환기하십시오. 그런 다음 젖은 거즈로 쌓고 덮으십시오. 곡물에서 콩나물이 나타날 때까지 세척과 통풍을 반복하십시오.
4
아름다운 접시를 가지고 바닥에 땅을 놓고 싹이 튼 밀 곡물으로 옮기고 혼합물을 가볍게 부어 창에 접시를 놓습니다. 콩나물이 빛에 도달하기 시작하면 풀잎이 똑바로 자라도록 축 주위로 판을 돌리십시오. 부활절에 의해 당신은 당신의 "부활절 언덕"의 기초가 될 판 녹색에 밀을 돋을 것입니다.
