샐러드와 애피타이저가 없으면 엄숙한 잔치가 완성되지 않습니다. 다양한 제품으로 구성된 맛있는 요리를위한 저렴한 옵션은 테이블 장식이되어 손님에게 감탄의 대상이됩니다.
당신은 필요합니다
- 샐러드 "사람의 힘":
- -닭의 절반;
- -3 삶은 계란;
- -마요네즈 250g;
- -그린 샐러드 1 묶음;
- -0, 5 컵 호두;
- -반 레몬 주스;
- -소수의 호밀 크래커;
- 샐러드 "열정의 침대":
- -계란 3 개;
- -양파 1 개;
- -샐러드 10 장;
- -생 비트 1 티스푼;
- -버터 1 티스푼;
- 샐러드 "사랑하는 마음":
- -800g의 닭고기;
- -75g 크림;
- -2 귤;
- -마요네즈 50g;
- -아보카도 열매 1 개;
- -헤이즐넛 50g;
- -검은 포도 200g;
- -양상추 잎 몇 개;
- -드라이 레드 와인 15ml;
- -오렌지 주스 3 큰술;
- -소금;
- 론도 샐러드:
- -100g의 치즈;
- -계란 2 개;
- -5 무
- -파 100g;
- -통조림 완두콩 50g;
- -마요네즈 2-3 스푼;
- -마늘, 후추, 소금;
- 전채 "닭"의 경우:
- -삶은 닭고기 150g;
- -3 삶은 계란;
- -1 삶은 당근;
- -소금, 간 후추
- -버터 60g;
- -마요네즈 2 큰술;
- -달콤한 고추 (장식용);
- -녹색 양상추 잎;
- 전채 "Egplant Oriental"의 경우:
- -계란 1 개;
- -3 가지;
- -토마토 2 개;
- -마요네즈;
- -소금;
- -마늘 3 정향;
- -채소 (실란트로, 파슬리);
- -해바라기 기름 3 큰술;
사용 설명서
1
샐러드 "남자의 힘." 닭고기를 삶아 뼈에서 고기를 분리하고 잘게 자르십시오. 계란을 부수고 녹색 양상추 잎을 빨대로 자르십시오. 호두와 레몬 주스를 넣으십시오. 마요네즈와 잘 섞어주세요. 서빙하기 전에 샐러드 위에 크루 통을 얹고 고르게 놓으십시오.
2
샐러드 "열정 침대". 삶은 계란은 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 어린 상추 잎을 철저히 헹구고 접시 바닥에 놓습니다. 다음으로, 비트 비트를 뿌립니다. 그런 다음-양파 링, 소금 맛. 버터 조각으로 장식 된 계란 조각을 아름답게 놓습니다.
3
샐러드 "사랑하는 마음". 고기를 같은 조각으로 자릅니다. 아보카도를 반으로 자른 후 돌을 제거하십시오. 아보카도 열매 반쪽의 얇은 조각을 갈아서십시오. 씨앗을 제거하여 포도를 준비하십시오. 귤 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다.
4
접시에 접시를 요리 할 상추를 놓습니다. 고기와 아보카도를 섞고 포도, 귤을 넣고 상추 잎에 덩어리를 넣으십시오. 마요네즈를 크림, 와인 및 오렌지 주스와 결합하고 맛에 소금을 넣으십시오. 조리 된 샐러드 혼합물을 붓습니다. 위에 으깬 견과류로 장식하십시오.
5
론도 샐러드. 치즈와 무를 자르고 파를 자릅니다. 잘게 썬 삶은 계란과 마늘.
모든 제품을 용기에 넣고 섞고 녹색 완두콩을 넣고 후추와 소금으로 간을하십시오. 마요네즈로 간을하고 섞는다.
6
치즈 샐러드. 토마토를 원으로 자릅니다. 러시아 단단한 치즈 500g과 삶은 계란 4 개를 으깬다. 마늘을 프레스에 통과시키고 치즈 덩어리에 첨가하십시오. 그런 다음 마요네즈와 모든 것을 섞으십시오. 토마토 서클에 치즈와 달걀 페이스트를 뿌립니다.
7
치킨 전채. 계란을 반으로 자르고 노른자를 꺼내십시오. 계란 흰자 바닥을 약간 자르면 수평 위치를 잡을 수 있습니다. 닭고기 살과 당근을 갈아서 버터를 넣으십시오. 질량을 조금 채 웁니다. 당근 덩어리로 공을 만들고 다진 노른자위로 굴립니다.
8
달걀 흰자위에 미트볼을 넣습니다. 후추로 가리비와 부리를 만들고 완두콩으로 후추에서 눈을 만드십시오. 닭에 부품을 부착하십시오. 서빙 할 때 닭을 양상추가 늘어선 접시에 놓으십시오.
9
동쪽에 가지. 가지를 5mm 두께의 조각으로 자릅니다. 계란을 치고 소금을 넣으십시오. 각 라운드의 가지를 달걀에 담근 후 기름이 든 프라이팬에 넣고 양쪽에 볶습니다.
10
그런 다음 접시에 놓고 다진 마늘과 다진 허브를 뿌립니다. 토마토를 자르고 가지 위에 뿌립니다. 약간의 마요네즈를 뿌린 다음 녹색으로 장식하십시오. 반찬과 함께 먹을 수있는 훌륭한 전채.
