놀랍도록 향기로운 우즈벡 필라프

놀랍도록 향기로운 우즈벡 필라프
Anonim

필라프는 모두가 가장 좋아하는 요리입니다. 건포도 또는 자두는 놀라운 맛을 완벽하게 보완하고 강조합니다. 마늘의 쾌적한 향기는 무관심한 사람을 남기지 않습니다.

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당신은 필요합니다

  • -돼지 고기 300g;

  • -쌀 200g;

  • -당근-1 PC;

  • -1 큰 양파;

  • -마늘 1 개;

  • -자두 또는 건포도;

  • -향료;

  • -베이 리프;

  • -소금.

사용 설명서

1

황금 갈색이 될 때까지 고기를 튀기고 그릇에 넣으십시오. 끓인 물을 부어 불에 태우십시오. 부드러운 때까지 요리하십시오.

2

우리는 쌀을 씻고 고기에 넣고 섞지 않도록 섞습니다. 당신은 어떤 쌀을 먹을 수 있습니다, 그것은 중요하지 않습니다.

3

저온에서 야채를 끓입니다. 양념 추가: 피망 또는 매운, 베이 리프. 우리는 가마솥에 넣고 모든 것을 다시 섞습니다.

4

약간 깊게하고 마늘 머리를 넣으십시오. 부드러운 때까지 요리하십시오.

유용한 조언

밥이 서로 붙지 않도록 필라프를 가능한 한 자주 섞는 것이 좋습니다.